바질소바
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[홍대/연남동 맛집] '고시고시' 여러가지 맛의 소바를 즐길 수 있는 소바클럽, 맛집! (바질소바, 로제 비스큐 소바, 연남동데이트, 웨이팅)맛집 (Matzip) 2022. 5. 14. 23:39
압구정에서 바질소바를 정말 맛있게 먹은 이후로 소바에 관심을 가지게 되었다! 압구정에서 바질소바를 먹을 수 있는 '대막'은 다 좋지만 웨이팅이 빡세고 또 테이블도 잘 안나는 편이라서... 그래서 다른데에도 이걸 팔지 않을까 하고 찾아보다가 발견하게된 연남동의 '고시고시'! 여기는 상대적으로 최근에 오픈한 가게라 그런지 대막보다는 유명세가 덜했고 웨이팅이 별로 없다는 말에 이번에는 여기를 방문해보았다! 역시나 웨이팅은 없었지만 그래도 점점 인기가 많아지고 있는지 갔을때 테이블이 딱 2개밖에 남지 않았었다. 그래도 여긴 테이블 회전이 빠른편이라서 웨이팅이 있더라도 얼마 안걸릴것같은 느낌! 아무튼 앉자마자 이렇게 밑반찬부터 주셨다. 개인적으로 가장 특이했던 밑반찬은 샐러드와 방울토마토 절임이었는데, 샐러드의 ..
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[강남/압구정로데오역 맛집] '대막' 2번의 시도 끝에 겨우 방문한 바질소바 맛집! (웨이팅, 후토마키, 압구정데이트, 원격줄서기)맛집 (Matzip) 2022. 4. 12. 18:21
바질소바 라는 메뉴를 알게 된 이후로 꼭 한번 가보고 싶었던 식당 '대막'! 사실 지금까지 갔던 식당들이 다 웨이팅이 있는 맛집들이었고, 방문 실패를 한 적은 한번도 없었기 때문에 당연히 성공할 줄 알고 갔던 맛집..! 하지만 첫 방문때 시간대가 다 맞지 않아서 결국 가지 못했고, 두번쨰 방문도 겨우겨우 시간을 맞춰서 성공할 수 있었다. 첫번째에 방문실패를 하게 된 이유는 웨이팅 회전율이 그렇게 빠르지 않다는 것..! 기다리는 팀 수는 그렇게 많지 않음에도 불구하고 웨이팅 한팀 들어가는 시간이 꽤 오래 걸려서 앞에 6팀밖에 없었는데 1시간 넘게 웨이팅을 해야 들어갈 수 있는 식당이었다. 두번째 방문에는 테이블링이라는 앱에서 원격 줄서기를 할 수 있다는 걸 알게 된 이후로 다행히 성공하였다. 성공한 것도 ..