미슐랭가이드
-
[마포/공덕역 맛집] '베이스 이즈 나이스' - 엄청나게 빡센 예약을 뚫어야 맛볼 수 있는 비건 음식 맛집! (미슐랭 가이드, 예약, 솔직 후기)맛집 (Matzip) 2023. 7. 2. 08:00
예전에 비건 가게들을 이리저리 서치해보다가 알게된 '베이스 이즈 나이스'! 일반 요리를 흉내내어 만든 비건 음식들은 내 취향이 아니기에,,, 정말 채소 친화적인 채식을 해보고 싶어서 한번 방문해보았다! 예약은 정말 극악이다! 지금까지 예약한 식당 중에 제일 빡세다 해도 과언이 아니다. 예약은 오로지 캐치테이블에서만 할 수 있다. 그럴만한게, 인기가 어마어마한 식당이기도 해서 그렇지만, 여기는 예약을 타임당 한팀만 받기 때문에 더더욱 빡세다. 그렇게 예약을 2번이나 장렬히 실패했고,,, 일부러 예약 오픈 날짜 중 뒤에 있는 날짜를 선택해서 바로 예약할 수 있었다. 나름의 예약 팁이랄까! 예약 오픈 날짜들 중 뒷 날짜를 고르면 좀 더 예약이 쉬운 편이다. 가게에 들어서면 보이는 미슐랭 2023 간판! 이 간..